好きな素麺についてアンケートを
とってみました。

結果は、圧倒的に「揖保乃糸」が人気でした。

揖保乃糸が人気なのは予想していましたが
8割を超える人気は予想以上でした。

アンケート結果を細かく見ていきたいと
思います。

好きなそうめんの第1位は「揖保乃糸」

ネットを通じて100人にアンケートを
行ったところ、好きな素麺のブランドは
84名の方が「揖保乃糸」と答えました。

次点の「三輪素麺」が3名だったので
圧倒的な「揖保乃糸」の人気がわかります。

私も揖保乃糸をよく食べるので
納得の結果ですが

三大素麺産地と言われる
「播州(揖保乃糸)」「三輪素麺」
「小豆島そうめん」で

混戦になるかと思っていたので
少し拍子抜けの感じです。

「揖保乃糸」の紹介

揖保乃糸は兵庫県手延素麺協同組合が
有する手延素麺のブランドで

主に揖保川、夢前川、市川、千種川流域の
たつの市、揖保郡太子町、宍粟市、
姫路市、佐用郡佐用町で生産されます。

生産地の1つ、兵庫県宍粟市では、
ふるさと納税の返礼品として
「揖保乃糸」が選べるようです。

素麺の製造期間は兵庫県手延素麺協同
組合が決めていて、
組合員が製造した製品を組合で検査して
等級を決めて、管理、出荷、販売を行っています。

揖保乃糸の商品ランクは、
「赤帯(上級品)」「紫帯(縒つむぎ)」
「黒帯(特級品)」などに分けられます。

女性タレントを起用したテレビCMで
「揖保乃糸」の認知度は高く、
最近は、コンビニ向けの商品も販売されています。

「揖保乃糸」が好きな理由は?

揖保乃糸が好きな理由を尋ねたところ
「コシがあって、喉越しが良い」と
食感の良さを答えた人が多かったです。

埼玉県在住の40代女性
コシがあって、ツルツルと喉越しが良いところが好きです。また有名ブランドなので、どこのお店でも扱っていて入手しやすいからです。

北海道在住の30代女性
つるつるとすすった時の食感が1番おいしいと思います!また、ほかのものだと茹で時間をまもっても、硬かったりしてしまうものもあるので1番好きです

大阪府在住の40代男性
のどごしが良く食べ安い。麺が細く、つゆに絡みやすいため美味しい。また茹でた時にダマになりにくいのも良いポイントです。

また、スーパーやドラッグストア、
ディスカウントストアなどで
手軽に購入でき、

テレビCMなどで知名度も高いことも
人気の理由でした。

昔から食べている商品でおいしいですし、どこのスーパーに行ってもあるためです。一度別の商品を食べたのですが、安いだけでおいしくなかったです。
(東京都在住の30代男性)

やはりブランド力があるためです。他のそうめんはCMやっていませんが、このCMはよく見るのでそれに影響されて買ってしまいます。
(北海道在住の20代女性)

三輪素麺など、他のブランド素麺だと
地元の人が支持する事が多いのですが
揖保乃糸は全国各地で人気なのも特徴です。

最後に、こんな意見もありました。

お中元などでいただく機会が多いのですが、ほかのものと比較すると食べやすくておいしいと感じるため好きです。
(青森県在住の40代女性)

暑い時に食べたくなるそうめんは、
お中元に贈っても喜ばれますね。

認知度の高いブランドで、
贈答用に少し高級な商品もあるので
選び易いのでしょうね。

そうめんを選ぶポイント

揖保乃糸を好きな理由で多かったのが
「コシがあって、喉越しが良い」でしたが

同じ理由で、別のブランドを好きだと
いう人がみえます。

とっても細い麵で、喉越しがつるつるしています。食べた後の風味がとても良くて好きです。茹で時間が短く済むのもよいです。
(「小豆島手延素麺」が好きな千葉県在住の30代女性)

強いコシがあり、食べごたえごがあり好きです。また、すすったときの麺の滑らかさと、飲み込んだときののど越しが最高です。
(「島の光」が好きな香川県在住の30代女性)

味はもちろん美味しいのですが、ツルツルとした口当たりと、噛んだ時にコシと歯ごたえが感じられて気に入っています。他のそうめんと比べて、食べ終わりまで伸びずに美味しく頂けます。
(「島原手延素麺」が好きな長崎県在住の20代女性)

あまりにも揖保乃糸を好きだという人が
多いのですが、驚いたのですが、

食べ比べてみると別の素麺も
好きになるかも知れませんね。

⇒ そうめんの三大産地はどこ?ブランドで味が違う?素麺を食べ比べ!

子どもの頃から食べている

私が子供の頃、そうめんといえば、
スーパーで安売りしていたモノを
ブランドも気にせず食べていました。

あまり美味しいものではなく、
正直、好きではありませんでした。

夏の暑い日にそうめんが続くと
「またぁ」と不満を口にしたものです。

大人になると味覚が変わるのか
そうめんが続いても
うれしいぐらいです。

暑い時は食欲も落ちるので、
食べ易いそうめんはありがたいです。

乾麺は長期間の保存もできるので、
非常食として常備しておくにも
オススメです。